Se avete questi prodotti – molto amato e consumato sul mercato – in casa stanne alla larga: cosa dice l’allerta alimentare.
Le allerte alimentari rappresentano un meccanismo di sicurezza essenziale per proteggere la salute dei consumatori. Quando un prodotto alimentare viene identificato come potenzialmente dannoso o non conforme agli standard di sicurezza, le autorità sanitarie e i produttori agiscono tempestivamente per prevenirne il consumo.
Queste situazioni possono derivare da contaminazioni, errori di etichettatura o la presenza di sostanze allergeniche non dichiarate. La rapidità con cui viene gestita l’allerta è cruciale per ridurre al minimo i rischi per la salute pubblica.
Allerta alimentare, ritirati prodotti famosissimi
Recentemente, il Ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo che riguarda una serie di snack salati a marchio Olympic: cracker Energy Plus, Elachi, First Choice e Saltes; biscotti salati farciti Lexus Well Food; e salatini Chanachur. L’azienda Safiya Srl, che distribuisce questi prodotti in Italia, ha segnalato il richiamo a causa di un “problema di etichettatura” non meglio specificato nell’avviso ufficiale.
Il Ministero della Salute ha classificato questo provvedimento nella categoria “rischio presenza di allergeni”, suggerendo che l’etichettatura inadeguata potrebbe nascondere informazioni cruciali riguardanti la presenza di sostanze potenzialmente allergeniche nei prodotti. Questa situazione rappresenta una minaccia significativa soprattutto per quelle persone con sensibilità o allergie alimentari specifiche, le quali si affidano alle informazioni riportate sulle confezioni per evitare ingredienti dannosi alla loro salute.
I lotti interessati da questo richiamo sono identificati dai numeri K1223 e 01, aventi termini minimi di conservazione rispettivamente del 11/05/2025 e del 27/11/2025. È importante sottolineare che solo i prodotti appartenenti a questi specifici lotti sono soggetti al richiamo. In via precauzionale, il Ministero della Salute raccomanda ai consumatori in possesso dei suddetti snack salati appartenenti ai lotti indicati di non consumarli. Ciò è particolarmente importante per individui con allergie alimentari note. I consumatori possono restituire i prodotti acquistati presso il punto vendita dove sono stati comprati.
L’avviso rilasciato dal Ministero della Salute sottolinea ulteriormente l’importanza dell’attenzione nei confronti delle etichette alimentari sia da parte dei consumatori sia dei produttori. Le aziende devono assicurarsi che tutte le informazioni relative agli ingredienti e alle possibili tracce di allergeni siano chiaramente indicate sul packaging dei loro articoli alimentari. Queste misure sono fondamentali per garantire la sicurezza degli acquirenti e prevenire incidenti legati al consumo degli stessi.